☆しゃぶ禅 六本木☆

 

こちらは、ちょうど松茸が出始めたころ、しゃぶ禅で松茸コースをやってたんですよね。。。ブログに出そうと思っていたのですが、タイミングを逃し今頃のアップになってしまいました すみません

土瓶蒸しに、天ぷら、松茸のしゃぶしゃぶ 松茸の歯ごたえ・風味大好きです

牛のしゃぶしゃぶも頂きましたよ～  

焼いもの季節になりましたね～！！

先日、近所に焼きいも屋さんが来ていて、寒いし～ホクホクしたぁいと思い・・・１本（３００円）買っちゃいました

そしたら、なんとっオジサンがもう１本（紫イモ）サービスしてくれました見て下さ～い

とっても綺麗なおいもでしたよ

オジサンとっても甘くて美味しかったです

ありがとうございました

お取り寄せ 美味しいパン

こちらは、リスドォル・ミツのパンです

出来たてのパンをクール便で定期的に届けてくれるんです・・・

クランベリー・紅茶・カカオ・カシューナッツなど、種類は実に豊富です

無添加で、生地が柔らかくふわふわでとても美味しいですよ

廣瀬さんのこだわりが伝わってくるパンです

これからも美味しいパンを作り続けて下さい

    

ステーキハウス CHACO あめみや！！

ラーメン・パスタ・お蕎麦・うどん・・・麺類全般炭水化物類は大好きですよ太るので気を付けないといけませんが

たまに、男性に人気のラーメン屋さんにも行ったりしま～す

麺類に加え、お肉も大好きな私あの、陳健一さんもおススメのステーキ屋さん

「CHACO あめみや」へ行って来ました陳さんもおススメのサーロインをオーダー

シェフが、お肉とじゃがいもの上にバターをのせてくれるんですがそこにお醤油を垂らすとさらに美味しさアップするんです下のお皿がアツアツでお醤油がジュッと蒸発する時の香ばしい匂いが堪りませんさらに食欲増進してお肉を追加オーダーしてしまい

シェフには「はい、ギャル曽根ちゃん食べて食べて」と言われてしまい・・・以前、ギャル曽根ちゃんがお店に来たらしいんですよね

でもね・・・シェフ・・・私さすがにそこまでは食べませんから～～

MIST 表参道ヒルズ

表参道ヒルズにある 「MIST」ミストこちらは、女性一人でも入れるとってもおしゃれなラーメン店です

前菜に豚肉のローストラーメンは醤油味にしました脂っこくなく、さっぱりとしたスープで女性にはいいかもお箸・レンゲ・ペーパーナプキンは、テーブルの引き出しに入ってますオシャレですよねお水もこのような素敵なグラスで出されますこちらは、ワインもあります

☆嬉しい頂き物～☆

皆さんこんにちはブログへのコメントありがとうございます

菊華賞は、8人気のスリーロールスが制覇し、浜中騎手は見事GIジョッキーになりましたね～１・２着は写真判定でしたが、ゴール直後の浜中騎手は、完全に勝利を確信していたようですね本当におめでとうございます

先日、お友達と銀座でてっちりを食べた時のことチョコ大好きなお友達が、美希ちゃんにとGUCCIのチョコをプレゼントしてくれました

中を開けてみたら、チョコレートにGUCCIのロゴがとっても濃厚で、まろやかなミルクチョコで、しばらくチョコの甘さが口の中に広がっていましたちょっとしたプレゼントにいいですね

幸せな一時でした～

ちょっと遠出して葉山へ・・・！！

お友達と葉山までランチしに行って来ました～

私達は・・・一日限定１５食のハンバーガーセットを頂きました

ハンバーガーは高さも・大きさもありとっ～てもボリュームがありビックリ

なのに・・・私達は魚介た～っぷりのサラダもオーダーし、しっかり完食しました美味しいものを残すのはもったいないですからね

海を見ながらのランチは格別運良く富士山も見えましたよっ

ハンバーガーもサラダもとっても美味しかったです二人して、もうお腹いっぱーいと言いながら、食後向かった先は、プリンで超有名なマーロウデザートは別なのです

ここのプリンは私のお気に入りの一つお取り寄せしたり、実家にもよく送っています濃厚でバニラビーンズたっぷり美味しいですよお土産も買って帰りました

質問でありましたが、ブログでの写真は全てデジカメで撮影しています

フレンチレストラン・ラルテミス～！

いつもメールを見て下さっている方コメントを寄せて下さる方々本当にありがとうございます これからもmikiレポを見て下さいね

先日、久しぶりにラルテミスへ行って来ましたこちらのお店は私の大好きなレストラン の一つ

お味もコストも納得出来るお店なんです

身も心もとっても満足させてくれるお店です 

フォアグラとキノコ・トリュフをのせた前菜は絶品でしたパンにソースを付けて食べても美味しかったですよ本日のお魚は甘鯛でした皮がサクサクで、アサリのスープも出汁がよく出ており美味でした

お肉料理は、牛肉のほほ肉これもいつもオーダーしてしまう逸品

デザートも毎回アイディアいっぱいで、数種類の中から選べます洋ナシに生クリームがかけられ、その下にはチョコレートのケーキが甘くなく、でも・・・あと味は甘さが口の中に広がっているんです大人のデザートです最後は、メレンゲに生クリームが挟んであるこちらのお菓子が出てきましたよメレンゲのサクサク感がたまりませんでした

ハワイの鉄板焼き！と言えば・・・

ホテルのフロントにてこれから向かう先は・・・紅花ですこちらのお店では、いつも食べ過ぎに注意が必要です本当に量が多いので、コースは回避単品で、サーロイン・フィレ・ロブスターをオーダーしました最後はガーリックライスで締めますこれは、いつものお約束コースなのですシェフのパフォーマンスもいつものお決まりですが・・・何回見てもアッと驚いて感動します　お肉も、お肉のソースもとっても美味しいですよ

     

      

ハワイグルメ！！☆Ａlan Wong's☆

ワイキキから少し離れた場所にある、こちらの「Ａlan Wong's」（アラン・ウォンズ）こちらのお店は、かなり人気のようで、現地の人でいっぱ～いでしたタクシーの運転手もいいお店だよっと話していたので、ワクワクしながら向かいました入口で記念に写真をでも・・・暗すぎて見えませんね

なんと、こちらのお店は、ハワイで数々の賞を受賞しているレストランなんです

お料理は、フレンチをハワイ風にアレンジしたようなお味でした

味は全体的に濃くて、一部カレー風味だったりして、私はちょっと苦手な・・・お味でした

   

北海道グルメ☆☆☆ 其の一

   

北海道ロケでは毎晩美味しい食事を頂きました

初日は、北海道海鮮づくしでした

海老・カニ・いくら・ホタテ・・・と

スタッフみんなの目がハート状態でしたよ

北海道の空気も景色も美味しかったけど北海道グルメ最高～

次の日も朝からお仕事と言う事で・・・お酒はほどほどに致しました

Restaurant-I 神宮前

 

以前からチョット気になっていたフレンチレストラン「Restaurant-I」に行って来ましたこちらは、東郷神社の脇にあり、緑に囲まれた最高のロケーションです

お店の入り口も高級感があり素敵

店内の照明・テーブルの配置とても落ち着いて食事ができるお店です

 

お皿の隅には、お店のロゴがそして、ナプキンにも・・・

最近、ひそかに日本のワインが流行っていますね

こちらは長野のワイン口当たりが良く、飲みやすい

ワインでした

前菜は新鮮なお野菜

旬の魚介ときゅうりのガスパチョ                                                       

                                                            

メインは東京軍鶏のキャラメリゼロティ

新鮮なお野菜と、コーンのソースを付けて

こちらは、感動のスイーツでした桃のコンポート白い棒状はメレンゲですこちらは、ハーブティと共に頂きました

美味しいお料理を頂きながら、とても落ち着いて食事が出来ました最後はシェフがエントランスでお見送りをして下さり、大変満足でした

木春堂 椿山荘！

トミ―さんから、メールを頂きましたメグミルクのＣＭなのですが、北海道でも観ることが出来ますただし放送される時間帯が違うかもしれません

先日知人と椿山荘の木春堂でランチしました

木春堂は椿山荘の庭園の中にある鉄板焼き屋さんです椿山荘の庭園は緑がたくさん都会の喧噪を忘れさせてくれます癒されたい人にはおススメの場所です

私達は、魚介から、お肉までお店の方に焼いてもらえる、ランチコースにしましたお昼からかなりヘビーでした

富士山溶岩の鉄板の上で、海老・ホタテ・パプリカ・オクラ・さつま芋を焼いて取り分けてもらい・・・・

お肉は、豚・牛・鶏肉のつくねをハンバーグのようにして頂きました

タレは、お塩にレモンを絞ってレモン塩・ポン酢・ゴマダレ・大根おろしレモン塩がとても美味しかったですよ

ご飯・お味噌汁もお漬け物も付いていましたサクランボのアイスも美味しかったです

メグミルク！！の収録がありました～☆

先日、日テレでメグミルクの収録がありました毎週必ずチェックして下さっているファンの方毎日メグミルクを飲んでくださっている方々いつも応援して下さり、本当にありがとうございます

メグミルクを飲んで、みんなで健康な体を維持しましょう

毎週木曜日にオンエアされる、メグミルクの収録は、毎回こんな感じで収録されています

セリフを言いながら、商品を持ち上げるタイミングや高さなど、何度もリハーサルが行われますスタジオには、関係スタッフの方々がたくさんよりよいCM作りにスタッフの皆さんと全力で頑張っています

毎週木曜日、日本テレビ系列１３時～13時半の間でオンエアされています

明後日です是非見て下さいね～

 

串の坊～へGO！！

かなり久々に、ヒルズの串の坊へ行って来ました

グランドハイアット側の、いつものテラス席です

この日は、おまかせコースに決定まずは、シャンパンで乾杯～

ストップと言うまで串揚げが出てくるんです今日は、トータルで８本食べました多い？少ない？でしょうか・・・ここの串揚げは、大きからず小さからず、とっても食べやすい大きさなので女の子にはおススメです男性にとっては、小さいかもしれませんね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後に出てくる、デザートの黒糖のゼリーは、もちもちしてて、とっても美味しいですよ

叙々苑！！

  新宿伊勢丹前の「叙々苑」でランチしました

こちらは、ワンフロアーでかなり広く、いつもわりと空いているし、バーカウンターなどもあり他の叙々苑と比べ、ちょっと高級感がありますランチで焼肉を食べたくなったら、おススメの場所です

この暑さを乗り切るため、カルビ定食 に 決定カルビにエビナムルやサラダ・スープ・キムチなども付いています その他に、お得な価格の定食もたくさんありますよ

お昼からカロリー摂り過ぎですよね

家に帰ってトレーシー・メソッドやりますマドンナの専属トレーナーであるトレーシーのマット・ワークアウト編・DVDかなりおススメ3日坊主の私でも続けられます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ボスケッタ 白金台

白金台にあるイタリアン「ボスケッタ」へランチに 行って来ました ここは何度来ても何を食べても美味しく、お腹も心も満足させてくれるお店です

前菜は冷たい桃のスープカルパッチョは、５種類のトマトとスイカのジュレフォアグラのブリュレ風と充実した内容

パスタは２種類を選べ、ウニの冷静パスタ・豚の煮込み風トマトパスタ

をセレクトしました

 

メインは鴨のコンフィをオーダーパリパリの皮は香ばしくとても美味しかったです

デザートは、ティラミスにバニラアイス・夏の果物が添えられてボリューム満点ハーブティーと一緒に頂きました

ボスケッタのお味は大好きです店内もとても静かで、落ち着いて食事ができるおススメのお店です一皿一皿の食器もとても可愛くて、魅了されてしまいますよ

応援ありがとうございます☆

　皆さんいつも応援メールやコメントを下さり本当にありがとうございますなかには録画をして観て下さる方もいらっしゃって本当に嬉しい限りです

これからも、お仕事での写真など色々アップしていきますね

応援よろしくお願いします　

さて、こちらは先日、しゃぶ禅へ行った時の写真です

この日は、ラストオーダーギリギリで滑り込みまして・・・食事しましたすき焼きではなく、しゃぶしゃぶが食べたくて、しゃぶしゃぶのコースに決定閉店時間を気にしながらも、お肉・お野菜・最後のきし麺・デザートに至るまで、お腹いっぱい食べましたよ

皆さん、夏バテしないように、ご飯はしっかり食べましょうね

さぁ、明日はグリーンチャンネル・重賞は函館記念GⅢ

明日も元気いっぱいお届けいたします

では、明日の番組でお会いしましょう～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バナナパンケーキ～☆☆

   バナナパンケーキを作りました～

こちらのホットケーキミックスは、甘みがあってお気に入りですおススメこちらに、牛乳はもちろんメグミルク卵は使いませんオーガニックのシナモンパウダーを入れ、バナナを一本分入れます

チョコチップを入れても美味しいですよ

たくさん焼いて、ラップをし冷凍庫で保存します朝、時間がなくて忙しい時に役立ちます

明日はメグミルクの収録です頑張ってきま～す

西櫻亭 洋食

新宿伊勢丹で買い物をした後、７階にある西櫻亭でランチしました

色々組み合わせが出来る中、私はハンバーグとエビフライのコースに決定しました

ハンバーグにエビフライ洋食の定番ですねこちらのお店はメンチカツや、ビーフシチューなどもおススメです

新宿や伊勢丹でお買い物した際はぜひ行ってみて下さいね

第一神宮で焼肉～！！

第一神宮へ焼肉食べに行って来ました焼き肉は久々ですね～まずは、ビールで乾杯その横の・・もやしかなりおじさん臭いですね

お肉を食べるので、チョレギサラダをオーダーカルビにハラミに、タン塩をオーダーしました～

第一神宮のお肉は美味しいですね特に炭火で焼くお肉は脂が落ちて良いです改めてお肉の美味しさを実感しました

リストランテ ラ プリムラ

麻布十番にある、「リストランテ　ラ　プリムラ」に行って来ました１８席しかない小さなリストランテです　お店の内装は、シックで落ち着いた雰囲気が素敵でした

まずは、スパークリングで乾杯です泡・・・美味しいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

穴子のフリットは、サックサク生ハムが巻いてあり・・・ホッペが落ちるくらい美味しかったです 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お次は、ホワイトアスパラガスのグリルに夏トリュフを添えてこちらも言う事なしの美味しさ毎日食べた～いパスタは、イベリコ豚の煮込みホロホロト身が崩れる程の柔らかさイベリコ豚最高です

お魚は、時鮭でしたパリパリの皮と、肉付の良い身はしっかりしたお味で、食べ応えがありましたさっぱりとバジルソースで

こちらのお肉・・・ウズラ一匹ですかなりグロテスクな格好になっていますチョット可愛そうでしたウズラのお肉初めて頂いたかも・・・内蔵系が好きな方にはおススメします

デザートは、パイナップルのパンナコッタでしたこの季節はさっぱりしていていいですね甘みと酸味のバランスが程良く、ソースと一緒に頂くとさっぱりした清涼感のあるデザートでした

ハーブティーと一緒にこちらも頂きましたトータルで結構なボリュームがありましたね初めから最後まで、マダムが丁寧に接客して下さいました平日の空いている時がおススメかと思います

中華料理 白鳳！！

渋谷で買い物をした後、とてもお腹が空いて・・・訪れたのはこちら中華料理・白鳳です

たまに、こちらでランチをしますが、ディナーは初めてです

お店は地下にありますが、立地と外観とのイメージは違い、店内はとても落ち着いた雰囲気ですよ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コースの方がお得なので、コースにしようと思ったところ、一人からではＮＧとのことでしたので、単品での注文にしました

フカヒレスープ小籠包牛肉の炒めものをオーダーお腹が一杯になりすぎてデザートまで辿りつけませんでした

フカヒレスープは・・・かなり煮詰まっていて残念でしたが、他のお料理は美味しかったです

お昼はランチ、夜はコースが断然お得ですね

しゃぶ禅 六本木～！！

いつも、応援して下さっている皆様心温まるメッセージありがとうございます

今日は、七夕ですね～何か願い事はしましたか・・・

織姫と彦星の関係って、恋人同士ではなく・・・夫婦だったってご存知でしたか

私・・・織姫と彦星はずっと恋人同士だと思っていたので驚きの事実でした

　さて、先日久々に六本木・しゃぶ禅へ行きました～この日は、初のすき焼きコースに決定初めに、瓜の千切りにしたもの・和風ローストビーフが出てきましたこれもさっぱりしていて美味しかったですね～　　　　　　　　　　　　　

  　　

お肉は、通常のすき焼きのお肉に比べ、かなり厚切りでした

わりしたは、ほんのり甘く、甘すぎないお上品なお味でした

牛蒡からは、とてもいいお出汁が出て、食欲をそそられましたよすき焼きに牛蒡は合いますね

最後はゆずシャーベットを注文

お腹も舌も大満足でございましたまたお邪魔します

渡り蟹のパスタ☆

パスタの中でも、蟹のパスタは大好きです特にトマトクリームソースで和えてあると最高に美味しいですね銀座・三越横のカフェにてこちらのパスタを頂きました平日は空いていますし、落ち着いて食事が出来ます　　

デパ地下のGIOTTOでケーキを買って帰りました私の中で、ショートケーキはお約束の一品です甘い物大好きな私・・・毎週２・３個はケーキを食べてしまいます

ちょっと、太ったかもと思ったら・・・寝る前の腹筋５０回と、脚上げ左右３０回２セットこれをして寝れば大丈夫

トップス～☆☆☆！！

カレーと言えばやっぱり「トップス」ですよね～暑い日が続くので、辛いものが食べたくなりますちょうど、渋谷SEIBUでお買い物をしてたので、SEIBU内のトップスでカレーセットを食べました暑い日は辛いものが食べたい・・・皆さんもそう思ったのでしょう。「トップス」の前には行列が出来ていました

ここのカレーは大好きですが、トマトのサラダと、ビシソワーズ最高に美味しいですよねカレーはポークカレーにしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ライスの上のレーズンとアーモンド何故かマッチするんですよね

デザートは「キングスチョコ」にしましたよ辛い物の後に甘い物これも合うんですよね～～

東洋食堂 百

今日は本当に蒸し暑かったですね韓国料理「百」へご飯食べに行きました～

こちらのお店は、地下にあり、アットホームですごく落ち着くんですよね家庭韓国料理ですお味もすごく美味しいんですよ

お約束のコーン杯・サムギョプサル・牛のハラミ・セロリのキムチ・ビビンバ・屋台風ラーメン・ゴマのプリンよーく食べました

最後は菊のお茶を出して頂きましたよ

夏は韓国料理のような辛いものが食べたくなりますよね・・・そう言えば、今日のランチタイ料理でした辛い物を摂りすぎなせいか喉が渇きます

     

リストランテ大澤☆☆☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと遠出をして武蔵小金井にある「リストランテ大澤」 へランチに行って来ました雨も降らず、お庭の眺めはとても良かったです非常に良くお手入れがされた、緑溢れる素敵なお庭でしたこんな素敵な和風の邸宅でイタリアンを食べるんですお店の中のクラッシックなインテリアもとっても素敵でした

ドリンクは、桃のノンアルコールをオーダー 

前菜は、トマトのガスパチョパスタは豚の煮込みソースメインはチキンのゴボウ巻き夏ミカンのシュークリーム仕立てボリューム満点でした景色が良いと、さらに食事が美味しく感じられますよね本当に素敵なお店でした

串の坊 六本木ヒルズ！

   

久しぶり～にヒルズの「串の坊」へ行きましたテラス席はグランドハイアットが見えて開放感があり、眺めが良くていつもお約束のシートです

空いていたらこちらのお席をお勧めします 私は、コースはいつもお任せでお願いしています

ゴマだれ・ケチャップ・ウスターソース・マスタード・ポン酢・お塩など。ソースがたくさんあって、いろんな味が楽しめていいですよ

ラルテミス フレンチ

  大好きなフレンチレストラン・「ラルテミス」へ行って来ましたいつもは、満席で予約が取れないレストランなのですが、この日は当日予約で席が取れました不況からなのか・・・お店は空いていましたこんな事はかつてなかったのに

まずは、シャンパンで乾杯

雲丹と玉葱のスープに、いちぼ肉のステーキ甘夏のタルトどのお料理もボリュームがあって美味しかったですいちぼ肉と、タルトは絶品でしたのでぜひ注文してみて下さいね

陳麻婆豆腐 赤坂見附

すご～く久々赤坂見附は東急プラザに入ってる陳麻婆豆腐に行って来ました今日は、30度近くの真夏の暑さだったので、辛いものが食べたくなって行ってしまいました～

フカヒレスープに、自慢の麻婆豆腐鴨とショウガの炒め物、牛肉の焼きそばをオーダー

ここの麻婆豆腐は本当に本当に有名でお肉が美味しくて・・・大好き表面の赤いのはラー油です山椒が効いてていいんですよね辛いのが苦手な方は食べられないかも

ル・ブルギニオン 西麻布

ず～っと行きたいと思っていた「ル・ブルギニオン」へ友人と食事をしに行って来ました

なかなか予約が取りずらい人気店なので、2週間程前に予約を入れました

とっても量が多いと聞いていましたけど、その噂通りもう、本当にお腹がパンパンになるほど、多かったですでも、菊池シェフのお料理は、どのお皿もホッペが落ちるくらいパーフェクトな美味しさでした

お魚は、サーモンと新鮮なお野菜お肉は牛の赤ワイン煮込みにしました

デザートは、レアチーズケーキに決定濃厚で柔らかく中にイチゴが入っていて、ソースと一緒に頂きます甘すぎず美味しかったですこちらのお店は早めの予約をお勧めします

またまた行ってしまいました～！

またまた奥沢のラ・ビュト・ボワゼへ行って来ましたなんとお客さんは全員女性で驚きましたお庭のある一軒家のフレンチレストラン落ち着いてゆっくりと食事が出来るのでとても気に入っています毎回、お味だけでなく、目でも食事を楽しませてくれるんですよねガラスの筒を取ると、パンプキンのスープがお皿に広がりますアートですね待合室も素敵～

SELAN 外苑前

この日は、アナウンサー友達でご近所のちかちゃんと、花畑牧場カフェに行ってみようということでしたが、なんとなんと一時間待ちとのことでしたので、きっぱり諦めました

そして私達が向かったのは、花畑牧場から徒歩圏内のSELAN

紅葉シーズンは銀杏並木が有名で行列ができるカフェとして有名ですよね

ちかちゃんと二人でケーキセットをオーダー二人で仲良く食べましたよ

花畑牧場カフェは、落ち着いた頃に行ってみます

夕食は～こんな感じでした！

先附けは雲丹と空豆がのった胡麻豆腐 お吸い物は、丸豆腐お刺身、飛騨牛のステーキ山菜の天ぷら等々

少量づつのお料理でしたので、何とか食べきれましたよ

しゃぶ禅 六本木

先日、皐月賞後、六本木・しゃぶ禅へ行って来まし した～

馬券は当たりませんでしたけど美味しいものを食べて忘れようと・・・

こちらには、よく行くので先日、会員になりました会員になると、若干割安になりますしお得ですお肉もゴマだれも美味しいですし、店内は清潔感もあるし、六本木店はおススメですシメのおうどんも薄味で塩・胡椒・七味のシンプルな味付けで美味しいですよ 

Ｅｓｃａｌａｔｅｒ カフェ☆

皆様いつも、コメントを下さって本当にありがとうございます皐月賞は、馬券取れませんでしたが、ダービーで巻き返して頑張りたいと思います温泉好きの方々からのコメント、参考にさせて頂きますねまた、ブログにてご紹介します 私の、好きなジョッキーですが・・・たくさんいます番組でも言った事ありますが、岩田康誠ジョッキー・吉田隼人ジョッキー・三浦皇成ジョッキーです

こないだ、ここのカレー美味しいんだよと友人から、情報を得たので、カレーランチしに行って来ました

ちょっと隠れ家的なお店で落ち着きます本を読んだり、勉強したりするのにいいかも・・・

食べたのは、タイカレーご飯の上には、ジャガイモがのってましたパクチ大好きな私は、パクチ追加したかったですタイカレーの香り大好き辛くなく、とてもまろやかなお味でした 

   

こちらが、愛犬リリーですミニチュアダックス・ ブラックタンですリリー仰向けに寝るんですよグリーンチャンネルのＧう～まんにも登場しましたこう見えて、リリーは女の子です

ラビュット・ボワゼ 自由が丘

  中学時代からのお友達と、奥沢にある一軒家のフレンチレストラン「ラビュット・ボワゼ」にランチをしに行って来ました

お天気が良かったので、自由が丘の駅から歩いて行きました１０分くらいでしょうか？日差しも紫外線も強いので、日傘は欠かせません本当に住宅街の中にあるんですよお店の看板・表札？はこんな感じです

洋ナシのソフトドリンクは炭酸が入っていて、ほんのり洋ナシの味・風味がして美味でした

パンは、お店の方が取り分けて下さいますが、このような、かごに桜のパン・蓬のパン・ハーブのパン・岩のりのパンなどから食べたいだけ選べますこちらのパンはどれも美味しいんですよ

前菜は初鰹のマリネです柑橘系のジュレと一緒に頂きますさっぱりしていて、非常に美味しかったです

 

タナカゲンゲの米粉のフリットはクレソンソースで。。。ワインを飲みたくなるようなややしっかりした味付けでしたお野菜いっぱいでそれだけでお腹がいっぱいになってしまうほどでした

デザートは、マンゴーのクリームブリュレ仕立てでした

ランチからこんなにボリュームたっぷりでお腹がいっぱい私達はもう限界でした

最後に、お店の方が写真を撮って下さいました静かな住宅街の中で、ゆっくりランチ出来ましたお天気の良い日にまた伺いま～す

コメドール 神楽坂

先週、神楽坂に食事に行った際、飯田橋の周辺に、まだ桜が残っていたので、夜桜を見てから、食事をする事になり・・・友人とプラプラ散歩しました桜は散りかけていましたが、綺麗でしたよ

この日は、友人の知り合いのお店のスペイン料理を食べに行ったのです

コース料理にしましたが、かなりリーズナブルなお値段でしたよお料理やお味は、まるでイアタリアンのような感じでした

前菜は、ガスパチョ風スープメインは子羊にフランスパンは、モチモチとした食感が、とっても美味しくて病みつきになりそうな美味しさでしたこちらのお店では、最後の締めにリゾットが出るんです珍しいですよね写真奥のお鍋この中にリゾットが入ってるんですよこれも絶品でした　　

  最後のデザートも何種類ものメニューから選べて本当にどのお料理も本当に美味しかったですあのお値段・量・お味はかなりお得です　　　　　

アニヴェルセル 表参道

先日、表参道のアニヴェルセルで、ご近所に住む知人と愛犬リリーも一緒にお茶しました実は、前日も来たんですよね・・・その時は一人で急に、初夏のような気候になったせいか、テラス席はほぼ満席状態その中に、モデルのヨンアちゃんがいて、ヨンアちゃん大好きな私達は終始落ち着きませんでしたスラリ～と細くて、可愛かったです

この日は、アイスラテとミルフィーユを注文しましたリリーはケーキが大好きなので、落ち着かず、ピョンピョン飛び跳ねて騒がしかったですっ。そうそう、こちらはワンちゃんにお水を持って来てくれるんですよワンちゃんＯＫで、このサービスなので、ワンちゃん連れは多いですよ

ハートのチョコがのったミルフィーユそんなに甘くなく、美味しかったです今日は、このミルフィーユで最後だったそうです最後の一つを食べることが出来て、さらに美味しく感じちゃいました

天ぷら 銀座 天一

ここ最近のブログは、ヴェニスの写真を載せてきました

いかがでしたか皆さん楽しんでもらえましたか

コメントを下さった方々、いつも応援して下さっている方々ありがとうございます

これからも、美味しい写真や、楽しい写真をたくさん載せていきますので見て下さいね～

こちらは、先日銀座・天一でランチした時の写真ですソニービルの地下です

カウンター席のみのお店なんですランチでも、結構なお値段でした夜は、相当なお値段するんでしょうねでも、さくさくの衣はさすが天一です久々の天ぷらでした美味しかった  

   

クレヨンハウス 表参道

 

今日は、お天気が良く気持ち良かったですね桜の開花宣言も出され、まさに春到来です今日は、体に良いものが食べたくて・・・自然食・クレヨンハウスでランチしました

お天気が良いこともあり、テラス席は人でいっぱい外だと日に焼けちゃうので、店内で食べましたひよこ豆のパスタセットをオーダー歯ごたえある、ひよこ豆美味しいですよねサラダは、人参とみず菜がたくさんお野菜たっぷり摂りました

こちらは、表参道駅内にあるクレープ店ＮＯ．１人気のバナナキャラメルソースです初めて食べましたが、生地が本当に美味しいんですよバナナの表面は、キャラメルソースでカリッと焼かれていて美味しい～表参道の駅を利用した際には是非食べてみてくださいね

東洋食堂

  先日、神宮前の東洋食堂でご飯を食べましたこちらは、本格的な家庭韓国料理のお店ですここのコーン茶杯美味しいのでおススメです

ハラミのステーキ風の味付けはお塩でお野菜は、お店の方が、サービスで南瓜と茄子を付けてくれましたありがとうございます

締めは、ピリ辛の屋台風ラーメンです野菜たっぷりで卵がおとしてあって美味しいですよ

黒船 どらやき☆

メグミルクの打ち合わせ後・・・ホワイトデーのお返しに、という事で、スタッフの皆さんから黒船のどら焼きを頂きました～　わざわざ、日本橋の三越まで買いに行って下さったとの事ですありがとうございます私、黒船のどら焼き、初めて頂きました黒糖ともち米粉使用で、ほんのり甘くもっちりとした食感大きさもちょうど良い大きさでした上品なお味で、とても美味しいどら焼きでした皆さん、本当にありがとうございましたここ最近の打ち合わせでは、毎回食べてますね明日の撮影宜しくお願いします

葱屋

飯田橋の葱屋さんに行って来ました

葱料理専門のお店です様々なお葱が揃っていて、お鍋料理もたくさん特に寒かったこの日は、すき焼きに決定

お野菜もこんなにたっぷりで、女の子には嬉しいですねお肉もたくさんでびっくりしましたお店の人任せで作ってもらいました葱屋さんだけに、葱はふんだんなく出て来ます山椒と七味入れは、見た目が同じ容れ物なので、このように差別化されてます３月とはいえ、まだまだ寒い日がありますし、お鍋はいいですねっ

赤湯温泉 櫻湯山茱萸！

   

焼き物は、変わった形で登場しました

紙を破ると・・・そこには、焼き野菜が

お味噌に付けて頂きました

米沢牛のお肉は胡椒と岩塩でもっと食べたかったですね

大きなお鍋で、野菜たっぷりのとんがら汁も登場薄付けのお出しでした

デザートはクレープの上に、ミルフィーユと季節の果物アイスクリームが添えられて取れたて卵のプリン今回の食事も、最後のデザートに至るまで、目で楽しませ、舌で十分に満足させてもらいましたお湯も良かったですし、また行きます

またまた赤湯温泉へ～！

山形は、赤湯温泉の櫻湯山茱萸さんへ行って来ましたまだ、雪が残っていましたが、東京と変わらないくらい暖かかったです確実に春は、近づいているのだと感じました

前回は１月に行ったので、これで２回目になりますやはり、赤湯温泉のお湯は肌に合っているようで朝晩で５回も温泉に入ってしまいましたお湯がいいからなのか、ずっとお湯に浸かっていられるんですよ普段なら、すぐギブアップしてしまうのに・・・不思議です

お料理は前回は、お節料理中心でしたが、今回は、３月でお雛様と言う事で、雛寿司や、海老、菜の花のからしあえ、などなど。。。またまた、手の込んだお料理でした 

椀物のふかひれしんじょもこんなに手が込んでますいいお出しが出てました 

金目鯛と鮪のお造りも美味しかったです 

もくち 神宮前

和食が食べたいということで、神宮前は「もくち」で食事をする事に

こちらは、ＴＶにもよく出るせいなのか、場所柄和食屋さんが少ないせいなのか、お店は満席玉手箱のような、お通しが出て・・・、その後はアラカルトでお刺身、トマトとセロリのサラダ最後は、初挑戦のいぐさ鍋を頂きました意外や意外薄味で、臭みはなく、豚肉が入っていて美味しかったですご飯は、お釜で登場ふっくら、もちもちご飯はお釜で炊くのがいいですね

カレー☆☆☆

   

先日、ミシュランでも☆をもらった、フランス料理店で働く、知人シェフが近々カレーの専門店を出すので、是非試食をして欲しいという事で、知人宅へ行って来ました

野菜は、２０種類近くの温野菜や、生野菜を使ったサラダを出す予定だそうで、オイルにソルトのシンプルなサラダでしたこれは女性客に人気が出ること間違いないですね

そして、出ましたフレンチのシェフが作るカレーお米は、五穀米を使用。アーモンドが添えられて。こちらに、贅沢にも柔らかく煮込まれた牛のお肉が２枚ほど添えられます

ルーは、スパイスたっぷりで、さほど辛くはありませんよく煮込まれてるのでとってもまろやかなお味にまだまだ、試行錯誤中という事ですが、若手シェフの新しい第一歩にこれからも、応援したいと思います

カノビアーノ 代官山

　代官山のｶﾉﾋﾞｱｰﾉに行って来ました駅からすぐのこちらのお店は美味しくて、お値段も手頃おススメのお店ですこの日も満席でした前菜だけで３品前菜だけでお腹は・・・ほぼ満腹状態冷製のカラスミのパスタは絶品です

カノビアーノで出されるお野菜は本当に美味しいですよ

この後・・・パスタ、お肉と続きます満足と満腹～のｶﾉﾋﾞｱｰﾉディナーでした近々また伺いまぁす

Cepages 名古屋

高校時代のお友達と、名古屋はセントラルタワーズの５１階にあるCepagesでランチしましたぁこの日は、あいにくの雨で景色はイマイチでも、久しぶりに会った友達と積もり積もった会話で盛り上がりました彼女はもうママで、この日は子供を預けて来たとのことでした写真でしか見たことがないので、次回は会いたいなぁ・・・

お店はスタイリッシュな感じで、ほとんどの席から景色が楽しめるようになっていますコースもパスタが付いたり付かなかったりと色々なコースがありますよお天気が良かったら夜景は最高に良いでしょうね

魚楽

  koi cafeでお茶した後、魚楽と言う地元の漁師さんたちで賑わう、お魚料理のお店へ連れてってもらいましたよすでに、団体のお客さんでいっぱいでした焼き魚に、お刺身、最後は、お茶漬けでシメました久々にこんなたくさんの種類のお魚を食べました

 

おかめ

最寄り駅は代々木上原住宅街の中におでんやさん「おかめ」はあります看板は出ておらず、小さな表札のみです本当に薄いお出しですが、やみつきになるお出しの美味しさなんですよね

ほとんどの人がこのお出しを飲んでます・・・寒くなるとおかめに行きたくなるんですよね～リピーターが多いんですよ

じゃがいも、たまご、ふき大好きなお豆腐の写真撮り忘れてしまいました一押しはお豆腐一丁出てきますが、美味しいから全然食べてしまえるんですよね～

カジキマグロの照り焼きもおススメ

長いもの磯部巻き、こちらは塩コショウで食べるのですが、おかめで人気でこちらもおススメの一品です

BOSCHETTA 白金台☆

白金台から一本路地を入った所にある、BOSCHETTAへランチに行って来ました階段を上がり、２階がレストランになっていますちょっと隠れ家的なレストラン平日だからか若干空いていました ガラスの食器にはパンが入っています

前菜はホワイトアスパラガスのムースキャビア添え

ガスパチョ

ホロホロ鳥のコンフィとブロッツコリーのパスタは絶品でしたまた食べたい一品です

バスク豚のローストもお肉が柔らかく、コクがあるソースなのに、重たくなく、美味しかったです

ガラスの食器がとても可愛かったですお店は絨毯が敷かれ、パタパタ歩く足音も聞こえないですし、落ち着いた雰囲気でゆっくりできました

 

chez tomo 白金

白金にあるchez tomoにランチに行って来ました 女の子の心を掴む可愛いお皿の上のアートは、一皿一皿本当に素晴らしいものがあります

一口サイズの２９種類の野菜野菜嫌いでも

野菜が好きにるかもお魚料理も可愛いミニクロワッサンが添えられ・・・デザートもフォークで壊したくないくらいの可愛さです

どのお料理もお皿のアートに負けない美味しさ納得のお味フォークやナイフよ～く見るとお魚なんですよ

この演出には・・・恐れ入りました

美浦でのランチは・・・

美浦でのお昼は、菊川先生おススメのトレセン近くにあるカフェへ行きました

店内のインテリア可愛かったです

ランチメニューのパスタセットとデザートを頂きましたパスタは薄味で水菜が刻んであり、とってもヘルシー

デザートは３人前くらいのボリュームがありましたが、ケーキもアイスもとっても美味しかったです次回はロコモコを食べたいです

この後、トレセンに戻り、プールや森林馬道を見学しましたプールでは、馬達が頑張って泳いでいましたよ

朝から夕方まで、トレセンを歩き回ったので脚がパンパン・・・

でも、とても楽しく充実した一日でした

近々、また美浦に行って来ま～す

ブルガリカフェ 表参道

名古屋から知人夫妻が来たので、ブルガリカフェで一緒にランチをしましたよブルガリカフェは毎日ランチメニューが違うんです当日の朝に決まるらしいですどんなランチメニューだろうと、絶対に外さないのは、さすがブルガリカフェです

この日は、私の好きなトマトソースのパスタでした飲み物は・・・カフェラテにグラスで飲むホットラテ・・・好きですデザートのアイスはチーズケーキ風味コクがあって濃厚で、ハマります

ANGOLO 広尾

今日は、広尾のＡＮＧOLOでランチしましたゴルフウェアーはＺＯＹが大好きでよく買いに来ますが、お隣のＡＮＧOＬOは初めて来ましたなかなか、私好みの素敵なお店ですケーキで有名なペーパームーンの近くですよ

前菜に、ポーク、パンナコッタ、飲み物、パンは食べ放題ですお店の方が瓶に入れて持ってきてくれる４０センチくらいのグリッシーニには驚きますお皿の左端には、ＡＮＧＯＬＯのネームが入っています

美味しくて、サービスも良く、お値段もリーズナブルですよ

銀座にて・・・

銀座のイタリアンのお店で行われた、競馬関係者の方々が主催する「新年会」と称する飲み会に参加しました

この会は、３月、４月でも新年会なのですお料理はコースでしたよ

皆さんと競馬の話で大盛り上がりましたメンバーの皆様また新年会やりましょう

    

表参道 suginoko

 

表参道のsuginokoでお野菜をたっぷり食べてきましたよー日頃、お家では和食

外食はお肉やイタリアン、フレンチとかなりカロリー高めの食事になりやすいので

今日は外食ですが、お刺身と、野菜たっぷり、ヘルシーな温野菜にしましたどれも、こだわりの有機野菜のようで、甘味があって美味しかったですよん

カノビアーノ カフェ 六本木ミッドタウン

  先週、六本木・ミッドタウンにある、「カノビアーノ・カフェ」でお友達とランチしてきましたこちらのお店は、代官山にもあるのですが、ミッドタウン店は、あのデザイナー、安藤忠雄さんがレストランとして初めてデザインをされたお店なんです

安藤さん特有の斬新なコンクリートの打ちっぱなしで、店内には太陽の光がよく入ります

曇り空だった空もすっきり晴れ渡り、店内には眩しすぎるくらいの日差しが降り注いでいました私達、晴れ女みたいです

お料理は２種類のコースからチョイスします

パスタにお魚にドルチェが・・・ 　ドルチェはお店の方がチョイスして出してくださいます私は上の写真のドルチェでしたショコラの生地にベリーが添えられていましたよドルチェだけでも食べに行きたいくらい美味しかったです　ラテには、アートも施され・・・幸せな一時でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

アプレスト イタリアン 表参道

表参道のアプレストにランチに行って来ましたこじんまりしたとっても落ち着きのあるお店ですお客さんは女性ばかりでビックリ

この雰囲気お料理が美味しいと皆さんよくご存じなんですね前菜はこんなに種類が豊富これだけでもお腹がいっぱいに

パスタは２種類をハーフずつで。。。デザートも写真だと小さく見えますが結構ボリュームあります落ち着く店内、食後の会話も弾みます

櫻湯山茱萸（さくらゆさんしゅゆ） オリジナル和菓子

先日、山形の旅館で頂いた和菓子です和菓子やさんで特別に作って頂いているお菓子らしく真中には桜の花びらが口に入れるとホロホロと和菓子が崩れる柔らかさそして中には、甘さ控えめの、こし餡が・・・

あまりに美味しかったので、もちろんお土産にそして実家にも送ってしまったほど両親からも「美味しいお菓子ね～」と喜ばれましたよお取り寄せの一品にしようかなぁ。。。

千疋屋☆ ショートケーキ☆☆

うちの愛犬リリー視線の先は・・・千疋屋のショートケーキ

千疋屋でショートケーキを買って来ましたキッチンでゴソゴソしてたら・・・

ケーキの匂いを嗅ぎつけてリリーがキッチンまでやって来ました

気づくのが早すぎる

うちのリリーも美味しいものには目がないのです

千疋屋のショートケーキはシンプルで甘すぎず、大好きバナナチョコケーキも好きだけど・・・

ケーキと言えば、やっぱりショートケーキですよねショートケーキを食べれば、そのケーキ屋さんが美味しいかどうかがわかります

 

最近、紅茶はマリアージュフレールの「ボレロ」を愛飲しています

香りがとってもフルーティーで本当に癒されるんです部屋中に香りが広がっておススメですお味はわりとさっぱりしています朝このボレロを飲むと、「何かいい事あるかも」ってテンションが上がるんですよね

ルコント 南青山

昨日、青山でお仕事があり、時間より早く終わったので、帰り道にプラプラと寄り道してしました

フルーツケーキで有名なルコントでモンブランを買って帰りましたこってりした濃厚なクリームどこか懐かしさを感じるのは私だけでしょうか中のスポンジはほとんどありません

モンブランのクリーム大好きな人にはお勧めかも

櫻湯山茱萸（さくらゆさんしゅゆ） 其の三

最後の締めはご飯かと思いきや出てきたのは蟹雑炊でした

結構量がありましたよ食後のデザートはフルーツにバニラアイスに右上のコーヒーカップに入ったコーヒーをかけて頂きます卵の殻に入っているのはプリンです柿の木坂のプリンに似てますね一つ一つのおもてなしが伝わってきますし細かなところまで可愛くて・・・この旅館が大好きになりました

櫻湯山茱萸（さくらゆさんしゅゆ） 其の弐

鴨朴葉味噌焼きは銀杏や小蕪、焼き豆腐が入っており、お味噌を絡めて食べると甘すぎない甘さが本当に美味しかったです御飯が欲しくなりますね

どのお料理の器も小ぶりで可愛くて・・・土で作った焼き物はお料理に温もりと優しさを与えてくれますイタリアンやフレンチにはない和食の素晴らしさですねお料理からも心が癒されました米沢牛の炭火焼は岩塩を摩り下ろして頂くという工夫の凝りよう

食べて納得と思ったのは、岩塩をこうしてすりおろして食べた方が、岩塩がパウダー状のようになるので、お肉に岩塩が付き過ぎて塩辛くなることがなく、米沢牛の旨みを邪魔せずいただく食べ方なのだなと思いましたその配慮素晴らしいです

      

山形・赤湯温泉 櫻湯山茱萸（さくらゆさんしゅゆ）

山形は赤湯温泉・櫻湯山茱萸（さくらゆさんしゅゆ）にさんへ行って来ましたプライベートが守られた旅館の造り

旅館のサービスも少し硫黄が入ったお湯もとても良く、リフレッシュ出来ましたお料理も一品一品丁寧にお料理されていて、ちょうど良い量で大変美味しかったです

エノ 外苑前

今日の、フェアリーステークスジェルミナルはスタートも良かったですし、最後も伸びましたし・・・強かったですねパールシャドウは3連勝ならず、残念でした

久々に外苑前にあるフレンチ・「エノ」さんへ行きました最近、当日予約はほとんど

取れなかったのですが、この日はＯＫしてくれましたボリュームある美味しいお料理に満足色彩感覚豊かなフレンチって目の保養になりますよね

TORAYA CAFE 表参道ヒルズ

最近、よく行く表参道ヒルズですが、六本木「ＴＯＲＡＹＡ　ＣＡＦＥ」は行ったことはありますが・・・ここの「ＴＯＲＡＹＡ　ＣＡＦＥ」は初めて落ち着いた店内、奥に長テーブルがあって思ったより広いですね

「あずきとカカオのフォンダン抹茶ソース」を注文。普段は紅茶派の私ですが、ここでは敢えて飲み物はコーヒーに可愛い抹茶クッキーが添えられて来ましたよカカオが効いた濃厚なケーキには渋みのあるコーヒーが合いますね

山形・かみのやま温泉 その弐

ズワイガニの盛り合わせ・伊勢海老姿・特選牛炭火焼きは山葵お醤油とお塩で　　目の前でシェフが焼いて下さいました

最後に伊勢海老は伊勢海老汁に・・・ちょっと可哀想ですねっ　お味はご覧の通り、想像以上の美味しさです東の横綱・米沢牛は言葉が出ないほどの抜群の美味しさお肉の中でも、米沢牛は本当に素晴らしいですね　　　　　　　　　　　　　

 

山形・かみのやま温泉 その壱

黒豆に数の子、鮑・・・、

真ん中はお寿司ですが中央左、こちらはなんと、「さくらんぼ」のお寿司なんです。少し甘くでも酸味が残っていてでも嫌じゃないお味さくらんぼのお寿司初めて食べました

マンダリンオリエンタル

皆さん、今年も残すところ、あと二日ですねそんなあと二日で今年も終わるという、今日、

私は大掃除に追われています

汚れていた所が綺麗になっていくと気持ちのいいものですあと少し頑張ります

先日、マンダリンホテルで食事しました写真はその時のものです一番上の写真はスクランブルエッグの上に何と黒トリュフが・・・サーモンのマリネの脇にはキャビアがさすが、５つ星☆☆☆☆☆の一流ホテルですよねきめ細かなサービスにも関心します

春秋 中華料理

西麻布の春秋に行って来ましたこちらは、メニューのないレストランで有名コース料理になっていますが、好き嫌いを伝えると、ちゃんとそれに応えてお料理を作って出してくれるのですリピーターも多いはずです私は豆類が苦手なので外してもらいました

まずは、ピータンから・・・ピータン大好きな私ですが、春秋のピータン味がしっかりしていて大好きです

お次は鴨料理こちらも照りがしっかりしていて濃厚なお味。ご飯が欲しくなりますね

こちらは、蟹の甲羅の中にほぐされた蟹の身が乗せられているのですコーンがのってサラダ感覚の一品です

牛肉・お野菜たっぷりスープです

この湯気アツアツ感をお伝えしたくて・・・

このあとも、まだまだお料理は続きました

美味しかったことは言うまでもありません・・

しゃぶ禅 六本木

六本木にある「しゃぶ禅」に行って来ました忘年会シーズンと言うこともあり、店内１５０席はほぼ満席状態

直前に予約を取ったんですが、ぎりぎりセーフでした

私達は、迷った末・・・フグとしゃぶしゃぶコースを注文することにフグの一夜干、唐揚げ、お刺身・・・とフグのお料理が出た後、スイッチを切り替えて、しゃぶしゃぶへ～フグは美味しくて、ペロッと食べてしまいましたねなんでこんなに美味しいんですかね

もちろん、しゃぶしゃぶもかなり美味しかったんですけど、もう本当にお腹いっぱいで、最後はきつかったです　また行きたいなぁ・・・

名古屋にて・・・

実家に帰って来ましたその帰りに金山で見つけたのが、ちりとり鍋のお店です

昔、ねじ工場だったらしく、かなり味のあるお店でした居心地はでしたまずは、ぶり大根を注文大切りのブリはお出しが浸みてて美味しかったです

ちりとり鍋は・・・これで驚きの１人前食べきれませんでした

私が一番気に入ったのが揚げパン・きなこです新聞紙の上に揚げたての揚げパンがのって出てくるんですけど、何か許せますよね味は最高でしたまた食べたいな

メグミルク！

昨日は汐留・日テレのスタジオにて、メグミルクの収録がありました

いつも、うちの冷蔵庫の中に入っています

収録後、お世話になっているスタッフの皆さんと新橋にて忘年会をしました

数々のお料理が出た後、こんなに大きなお鍋で、水炊きでした。

今年初の水炊きでしたが、鶏の出汁と旨みがたっぷり出て美味しかったですお野菜がお鍋から溢れそうですね・・・

スタッフの皆様今年は色々とお世話になりました

来年もどうぞ宜しくお願い致します

ワイン・ティステイング講座

日本フードアナリスト協会が主催するワインのティスティング講座が

リーデル・ワイン・ブティックスタジオ青山本店で行われました

どのワインをどのグラスで飲むのがベストか２時間ほど飲み比べをして勉強しました

グラスによってこんなにも味や香りが違うのかと驚きです～奥が深いですね・・・

リーデルのグラス素敵です

 

叙々苑

先週のジャパンカップ朝から東京競馬場はものすごいお客さんでした

９人気のスクリーンヒーローが見事勝利

ウオッカも追い上げて来ましたが・・・届きませんでしたね残念・・・

気を取り直して今週も頑張ります

先日、新宿・伊勢丹の目の前に出来たばかりの叙々苑にランチで入りました

西麻布より、六本木より内装が豪華で綺麗でしたよランチという事もあり、お値段はかなり

お得私は、カルビセットをオーダーしてしまいました

ナムルセットも、キムチもワカメスープも、サラダも付いて１５００円くらいかな

お肉美味しすぎます

猿のしっぽ

日に日に寒さが厳しくなりますね・・・

私は寒いのが大の苦手なので辛い季節ですでも、冬はお鍋が食べられるから好きかな

特に冷え込んだ昨日は、お鍋が恋しくなり・・・麻布十番にある「猿のしっぽ」に秋田名物・きりたんぽ鍋を食べに行きました

私・・・秋田大好きです美味しいものがたくさんありますし、温泉もあり、人も良くて。。以前お仕事で行った際は地元の方々が本当に良くして下さいました

こちらでは、お鍋はすべて店主が作って取り分けて下さいます 比内鶏と牛蒡で取ったおだし本当に本当に美味しいのです

秋田のお鍋は私の中では上位にランクイン想像出来ないかもしれませんが・・・かな～りおススメですよん

串の坊

   

串揚げは好きですが、中でもヒルズの「串の坊」は大好きなお店のひとつ

平均して月に２回位は行きますねソースの種類が豊富で、お皿にカラフルにソースがのせられるんです私はゴマダレが一番好きです

ストップと言うまでどんどん串揚げが出てきますカラッと揚がってて美味しいんですよね

一つ一つの大きさもちょうど良くて・・・・

テラス席がおススメです

焼肉 とうがらし

昨日の、エリザベス女王杯思わぬ波乱のスタートでしたが、皆さん馬券は如何でしたか？

私が推奨した、ムードインディゴは６着カワカミプリンセスは２着でしたね

西麻布のとうがらしで焼肉を食べました

以前は質より量という感じで焼肉を食べてましたが、今は、いいお肉をほどどどに・・・食べるようにしています

こちらは、特選のロースステーキ並みのお肉の質の良さ久々においしいお肉を頂きました

でもこのお肉の量、多いですよね食べ過ぎもちろん、お野菜も食べましたよ

アントニオ☆

 

今日のランチは青山のアントニオ

お仕事がちょうどこの近辺のスタジオであったので、少しお散歩しながらアントニオへ行きました大好きなカルボナーラを食べました

パスタランチセットはサラダ、パスタ、ガーリックトーストにコーヒー、紅茶が付いてお得なセットですランチは特におススメ

ミネストローネは濃厚でコクのあるスープ絶品なので行ってみたら是非

星のなる木

青山にある、「星のなる木」でアナウンサーのお友達と、彼女の子どもたちとランチをしました初めて行ったんですが、個室も広々としていてお料理も美味しかったですよ

子どもたちが可愛くて可愛くて・・・私は終始ニコニコ顔でした

イタリアン

ブログを見て下さっている皆さんコメントを頂きましてありがとうございますこれからもヨロシクお願いします

西麻布のイタリアンへ行きましたこちらは、鹿のハム仕立てクセがなく美味しかったですキャビアと合います

続いて、私の大好きなカルボナーラ見るからに濃厚なクリームソース見事にソースがパスタに絡んでパーフェクトでした

お肉料理は、子牛のカツレツとポークです

かなーりお腹いっぱいでしたが、美味しくて

完食してしまいましたいつもの事です～

シャンウェイ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   

こちらは何でしょう

答えは・・・フカヒレなんですよ

何とフカヒレを鉄板で焼き、スープをかけフカヒレおこげ状態にするのです

こんな調理方法があるとは知りませんでした

香ばしく、ちょっとほろ苦く・・・フカヒレのシャキシャキ感が残っています。こちらを特製スープに付けながら食べても良し

見てるだけで迫力あってお腹いっぱいになります

蟻月 恵比寿

いつも、ブログを見て下さっていた皆様・・・

しばらくの間、ブログをお休みさせて頂きすみませんでした

お休みの間も食べ歩きは続行していましたので、今までの分も含めてこれからご紹介させて頂きたいと思います是非是非楽しみにしていて下さいね

こちらは、あの「もつ鍋」で有名な「蟻月」の鍋です。美味しいもの好きなメイクさんと二人で行きました・・・美味しかったんですが、私たち二人をしても食べきれませんでしたボリューム満点二人前は三人で食べるのがベストかもしれません。。お釜で炊かれた炊き立てご飯はお奨めですご飯にうるさい私でも納得のお味。何を頼んでも美味しいですし、（唐揚げも美味しかった）お値段も割安でこれからの季節かなーりお勧めです

ハワイ 其の三☆

ハワイでも行きましたよお昼は「梅林」へ二日間連続で行きました一口ひれかつと、唐揚げ定食ですかなりカロリーオーバーな毎日を過ごしました

 

ハワイ☆ 其の弐

こちらは、ハレクラニにあるフレンチ「ラメール」ですレストランからの眺めは最高でしたよ～

実は・・ハワイでフレンチ・・・とあまり期待して行かなかったの

ですが、ビックリするくらい美味しくて感動してしまいましたお料理を出すタイミングホスピタリティの高さといい言うことありません

ロブスターのスープ、オードブル、和牛テンダーロインのスライス、デザートはラメールスペシャル

青森の美味☆

久々のブログです実は、夏休みを頂き海外に行っていましたその間ブログはお休みさせてもらいました海外での写真はまた後日ブログに載せますね

先週の札幌記念馬券は単勝しか買ってなかったので馬券とれませんでしたタスカータソルテの末脚はすごかったですね

こちらの食材の数々・・・青森で採れた食材なんです実は、あるプロジェクトが始動していて、この日は県庁の方もいらっしゃって都内のレストランで試食会が行われました

左上から、海峡サーモン、ダチョウ、グリーントマト、つぶゆき、軍鶏ロック、ミズ、葉つきこかぶ、アピオスこれらを調理したのが、下の写真ですサーモンのグリルに、軍鶏ロックとリゾット、アピオスのスープ青森の知られざる美味を堪能しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

ラ ヴェリテ

  先日、２日間に渡り、レストラン安全性認証審査員の講座を受けたのですが、 その初日のランチで、フードアナリストの皆さんとセミナールームのお隣にある「レストラン　ラ　ヴェリテ」 で食事をしました

お魚が良かったのですが、お魚は出てしまったとの事でお肉料理・チキンを頂きました  なかなかボリュームがあり・・・このあとの講義でウトウトしてしまうのでは・・・と心配でしたが大丈夫でした グループワークも無事に終える事が出来ました

　

＊前回、ブルガリ　カフェのティーボックスを紹介させて頂きました。写真では大きく映っていますが、バーガーは直径５センチ程の小さなものです。バーガーもサンドイッチも２口、３口で食べる事が出来てしまうセットでして、食事として食べるのには女性でも少ない量で、ちょっとお腹が空いたなと言う時にデザートまで付いていておススメです。説明不足でごめんなさい。

銀座 梅林

今日は、銀座「梅林」にてロースかつ定食を食べましたかつは、「まい泉」も好きですが、「梅林」最高ですハワイに行ってもお昼は必ず行っちゃいますいっぱい食べてこの夏の暑さを吹き飛ばしますでも太らないように気をつけないと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

千疋屋

今日は私が大好きな千疋屋へケーキセットを注文こちらはお気に入りのバナナチョコ飲み物はカフェオレを頼んだところ、こんな可愛らしいアートが描かれていました

函館記念☆

函館記念は、トーセンキャプテンが勝ちましたね最後ひやりとしましたが・・・推奨した馬が勝ちました馬単取りました

馬券も取ったことだしビールで乾杯～

夏の魚介たっぷり冷製パスタです甘エビ、雲丹、イクラに海の美味大集合

お味はあっさりしていて、パスタが冷たくて食べやすいですね。夏バテのこの季節には冷製パスタは良いかも

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トップス チョコレートケーキ

チョコレートケーキと言えば、こちらのトップスのケーキですよね東急のデパ地下で買ってしまいましたトップスのチョコレートケーキって、スポンジの中のナッツとチョコが絶妙ですよね

Le Gaulois ル ゴロワ

前々から気になっていて、行ってはみたもののお休みだったりと空振り続きだった「ル　ゴロワ」にやっと行けました平日ランチにもかかわらず、お店は賑わっていましたお客さんのほとんどが女性で驚きでも女性客の多いお店にハズレはないですよね。。お料理もボリュームがあってお味もグッドでしたデザートの絵皿も可愛いですよね