松島館 御食事
旅の楽しみは、夜のお食事だったりします
松島館さんの御食事です
食前酒と山菜・鶏肉を使ったお料理です
手前の無花果の天ぷらは不思議な味がしました
お刺身はまん中のトロが甘くて本当に美味しかったです
柔らかくて、美味しい山形牛のステーキはお塩で頂きました。
何処のお肉屋さんで仕入れているのか、お肉屋さんを教えてもらいました。
全国どこでも配送してくれるそうです。
お米にはちょっとうるさい私・・・
こちらの御釜で炊いたご飯は最高に美味しかったです。
この御釜が欲しいっと思ったくらい美味しく炊けていました
お水もいいんでしょうねっ!
炊きたてご飯にイクラをのせて頂きましたが、
御箸が止まらないくらい美味しかったです。
山形名物の芋煮です!かなり甘くて私はちょっと苦手です。
でもお野菜がたくさん入って、栄養たっぷりなので頂きました。
山形と言えば、果物がたいへん豊富なところ。
デザートは、ブドウとリンゴのコンポート。
さっぱりしていて美味しかったです。
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