日本ダービー！当たりました～☆

             

今日は、EASTのゲストに武元調教師が出演して下さいましたいつも、朝から３６レース・グリーンチャンネルを観て下さっているそうです先生いつもありがとうございます本当に有難いお話です控室でお話をさせて頂きましたが、先生はとても気さくな方でお顔から優しさがにじみ出ていらっしゃいました息子さんである豊さんは父親似でしょうか・・・お目元がそっくりですね

番組終了後、急いで東京競馬場へ雨の中のダービーは４０年ぶり？くらいだそうですねゲートのそばでレースを観させて頂きましたこんなに近くでダービーを観戦出来て幸せ～

で、何点か馬券を買いましたが、馬連で馬券当たりましたこのお仕事を始めてから、ダービーとは相性が良いんです

今日は、いい事続きです

熊本 阿蘇山へGO～！！

阿蘇山へドライブ中牛が放牧されていて、思わず車を止めて写真を撮りました近づいても、逃げることはなく牛さん達、気持ち良～く日光浴してましたとってものどかです

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   

阿蘇山までの道のりは、このような、のどかな光景が果てしなく続きますこの自然は本当にすごいです自然が大好な私また行きたいですね空気が美味しい～

こんなに接近しても大丈夫でした

牛さん達可愛かったですよこの牛が一番大きかったです

阿蘇の麓は、馬に乗り周辺を散歩する事が出来るんです今回、時間の都合上乗れませんでしたが、次回は是非トライしようと思います

向こうの方に見える黒い影は、馬に乗って観光している人達です馬達はとても大人しく、気持良さそうに乗馬していました

この写真、合成写真みたいですが、高原に入り、記念写真を撮りましたっ

この日は、強風で阿蘇山の火口まで行けませんでしたが・・

いやぁ・・・ここまでの大自然を見れただけで、大満足です

熊本の大自然本当に素晴らしい～

熊本かなりっおススメです阿蘇山是非行ってみて下さい

熊本 湯の蔵

こちらは、敷地内の露天風呂に続く小道ですが、すごい緑・緑・緑です敷地内も大自然でいっぱい

よく見ると・・・足もとに小さな川が流れているんです

なんともう少しすると、こちらでホタルが観られるそうですお水も、空気も抜群に綺麗で環境がいいですからね自然のホタルが観られるなんて素敵

残念ながら、今回は時期が早く観ることは出来ませんでしたが次回来た時に観れたらいいなぁ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    

お待たせしましたっ

こちらが、お部屋に付いている露天風呂です

とっても大きくてビックリ４、５人は入れますちゃんと、岩風呂の脇にシャワーもあります。

こちらの泉質は「アルカリ性単純硫黄温泉」ですが、硫黄の匂いはほとんどしません

お湯はとても柔らかく、まるでヒアルロン酸入りの美容液に入っている感じですよ～く見ると細かい湯の花が浮いていますトロトロの美肌成分たっぷりのお湯で、お肌ツルツル・スベスベ～正直言うと、こんなに柔らかいお湯は初めてです何となく赤湯温泉のお湯に似ています

さぁて、お次は食事ですその前に・・・

受付に飾られている、こちらの賞状は、小泉元首相から料理長に送られた感謝状ですその他、「湯の蔵」は日本技能調理師協会より優秀賞を頂いています素晴らしいですねそんな「湯の蔵」のお料理が楽しみですね～

お料理は、お食事処での朝・夕食となります

リーズナブルなお値段ですし、離れになっていて若干、坂もあるので仕方ないかと思います

前菜は鴨の山芋巻き・小茄子田楽・蟹小巻卵

お造りは、鮪・烏賊・蛸。。手が加えられ、アレンジされたお造りでした

飯蛸の桜煮とふきの盛り合わせ

お肉は、佐賀牛の赤ワインと赤味噌の風味焼き

湯の蔵オリジナルの竹炭すくい豆腐

白海老と春野菜の天婦羅・・・・

などなど。

お料理の種類はとても豊富で、どのお料理も美味しく、思考が凝らされたお料理ばかりでしたお値段を考えるとこのお料理はすごいですねお腹いっぱい

最後はお夜食にと、おにぎりが付きましたよこのかご可愛いですねお部屋に持って帰り頂きましたこう言う心遣いが嬉しいですね

熊本へＧＯ～！！

熊本へ行って来ました～今回の目的は・・・またまたいい湯・温泉巡りです

こちらは、先月の日経新聞

こちらの記事を見て熊本に行くことに決定～

記事によりますと、宿泊予約のサイトで黒川温泉を抜き、平山温泉がトップに躍り出たそうです今回、日経新聞でも紹介されていた平山温泉「湯の蔵」へ行って来ました「湯の蔵」は、全室個室露天付、源泉かけ流しのお宿

お値段は関東圏の温泉宿に比べ、約半額以下とかなりリーズナブルでした

羽田空港から熊本まで、約一時間半

空港から、レンタカーで運転する事一時間

車窓からは緑の絨毯とカーテンに包まれた美しい景色が・・・

東京では味わえない熊本でしか見ることの出来ない素晴らしい大自然を体感してきました

 

こちらが、「湯の蔵」の別館の入り口です

今回、宿泊したのは、こちら寿亭女性は、浴衣を自由に選べますよ

お好きな浴衣をどうぞ受付にて・・・パシャッ

こちらが、受付横のロビーとでも言いましょうか奥に浴衣が置いてありますね

こちらは、敷地内にある露天風呂です。客室とは別です露天風呂が大きすぎて全部写せませんでした脱衣所は狭いですが温泉はかなり、広いです

泉質や客室露天、敷地内の様子、お食事などなど、この続きは、また次回のブログにてご紹介します～阿蘇山の景色も絶景でしたので、そちらも近日アップします

陳麻婆豆腐 赤坂見附

すご～く久々赤坂見附は東急プラザに入ってる陳麻婆豆腐に行って来ました今日は、30度近くの真夏の暑さだったので、辛いものが食べたくなって行ってしまいました～

フカヒレスープに、自慢の麻婆豆腐鴨とショウガの炒め物、牛肉の焼きそばをオーダー

ここの麻婆豆腐は本当に本当に有名でお肉が美味しくて・・・大好き表面の赤いのはラー油です山椒が効いてていいんですよね辛いのが苦手な方は食べられないかも

ウオッカ～～！

先日、東京競馬場で行われた、第４回ヴィクトリアマイルドバイ以来のレースとなったウオッカ前走の成績もあって多少その走りが心配されましたが、ウオッカはその心配を跳ね飛ばすかのような、走り出したら止まらない、観ている方も本当に気持の良い走りっぷりでしたその能力は一頭だけ違いましたねいやぁ・・・もぅホット安心しましたし、益々この馬が好きになりました本当、強い女の子です　　

最近、週一ペースで行ってる六本木「しゃぶ禅」です清潔感があって、お値段もお手頃なのに美味しいので通っていますお肉が美味しいのは当然ですが、ゴマだれが美味しいんです春野菜には、旬の筍が・・・筍をしゃぶしゃぶで頂くと・・・美味しいですよ

 

ル・ブルギニオン 西麻布

ず～っと行きたいと思っていた「ル・ブルギニオン」へ友人と食事をしに行って来ました

なかなか予約が取りずらい人気店なので、2週間程前に予約を入れました

とっても量が多いと聞いていましたけど、その噂通りもう、本当にお腹がパンパンになるほど、多かったですでも、菊池シェフのお料理は、どのお皿もホッペが落ちるくらいパーフェクトな美味しさでした

お魚は、サーモンと新鮮なお野菜お肉は牛の赤ワイン煮込みにしました

デザートは、レアチーズケーキに決定濃厚で柔らかく中にイチゴが入っていて、ソースと一緒に頂きます甘すぎず美味しかったですこちらのお店は早めの予約をお勧めします

またまた行ってしまいました～！

またまた奥沢のラ・ビュト・ボワゼへ行って来ましたなんとお客さんは全員女性で驚きましたお庭のある一軒家のフレンチレストラン落ち着いてゆっくりと食事が出来るのでとても気に入っています毎回、お味だけでなく、目でも食事を楽しませてくれるんですよねガラスの筒を取ると、パンプキンのスープがお皿に広がりますアートですね待合室も素敵～

ガストロノミスト☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

ガストロノミー協会の一日講習会へ行って来ましたガストロノミー協会が認定する食の資格ガストロノミストガストロノミストには、「情報に惑わされない本物を見極められる総合力」が求められます私も、もっともっと勉強してその力を身につけたいと思っています

協会の顧問や理事には、有名店の名だたるシェフが就任しています

休憩をはさみながら、講習会が行われましたフルーツのゼリーにはトックブランシュをかけて頂きましたこれは、家に帰り即、お取り寄せしました

なんと、青山の夏目シェフ「おひょい」の牛タンを特別に出して頂けたんです牛タンってこんなに美味しかった？と思うほどの美味でしたこれぞ本物のお味です

食育のお話、今、問題になっている添加物についての話などなど・・・食について改めて考えさせられました・・・まずは、自分で出来ることからやってみようと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

SELAN 外苑前

この日は、アナウンサー友達でご近所のちかちゃんと、花畑牧場カフェに行ってみようということでしたが、なんとなんと一時間待ちとのことでしたので、きっぱり諦めました

そして私達が向かったのは、花畑牧場から徒歩圏内のSELAN

紅葉シーズンは銀杏並木が有名で行列ができるカフェとして有名ですよね

ちかちゃんと二人でケーキセットをオーダー二人で仲良く食べましたよ

花畑牧場カフェは、落ち着いた頃に行ってみます

朝ご飯～！！

朝は、サラダ、お魚、湯豆腐と言った軽めの食事でしたよ 

この日もお天気が良く、陽射しはまるで初夏のようからっと晴れて気持ちの良い朝でした毎朝、こんなヘルシーな食事を摂れたら心身ともに健康でいられますねでも、実際にはそうはいかないけれど・・・・

私は、朝はご飯派ですと言うか朝昼晩ご飯大好き

最近、馬券の調子が良くないです・・・

プレミアムレースは必ずとっていたんですが・・・。。。皆さんはいかがですか

夕食は～こんな感じでした！

先附けは雲丹と空豆がのった胡麻豆腐 お吸い物は、丸豆腐お刺身、飛騨牛のステーキ山菜の天ぷら等々

少量づつのお料理でしたので、何とか食べきれましたよ